E
|
NGINY PIRINENC |
www.labordadurtx.org
>> enginy pirinenc
|
SOLUCIÓ (Tens al requadre de sota la solució!): |
El cuiner col·loca els dos primers filets (diguem 1 i 2) i els cuina per un dels seus costats. Passats 10 minuts treu un dels filets (el filet 1), li dóna la volta al segon i col·loca el tercer a coure. Passats 10 minuts més, el filet 2 està cuinat per complert i els filets 1 i 3 estan cuinats per un dels seus costats de forma que en 10 minuts més podrà cuinar-los per l'altre costat i tenir-los tots llestos en 30 minuts. |
JOAN FERRER i SIRVENT
LA BORDA D'URTX 17538 URTX (Girona) CATALUNYA Telf: +34-629-613399 e-mail: joanferrer@labordadurtx.org |